金勺子免洗凈菜 × 有谷氣餐飲：可復制的餐飲模式升級探索
2025年04月01日
食堂承包需要辦理哪些證件?
發(fā)布時間 ： 2020-06-13 10:34:50 關注：22746
食堂承包一般有企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位，這些單位會根據(jù)實際情況將食堂承包給專門的餐飲公司做，在食堂承包行業(yè)其實比較賺錢，畢竟民以食為天，因此基礎的餐飲服務行業(yè)能夠做的比較持久，但是需要做到食品安全、飯菜可口、菜式多樣等幾個基本的需求。
食堂承包一般都是需求方提供食堂場地、水電、廚房設施等等，承包方提供廚師、摘菜人員等等，具體看合作的模式，一般都是承包方根據(jù)每日菜單購買每日所需的食材、葷素菜品等等，提供的菜品包括中點、西點、面點等等，菜品需要豐富多樣化，最終的目標需要讓需求方的人員吃的放心、舒心，這樣才能確保有長期合作的可能性;一般如果為企業(yè)、醫(yī)院、學校提供食堂承包的，需求方的食客數(shù)量會比較大，人群基數(shù)大，那么意味著需要付出更多的時間成本去提高餐食標準、菜式等等，做到豐儉由人、口味多變。
有一些做餐飲行業(yè)的，看準了食堂承包的賺錢機會，也希望通過食堂承包來獲得持續(xù)穩(wěn)定的創(chuàng)收，那么在食堂承包時需要辦理哪些證件呢?
所需證件包括1、有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照;2、餐飲服務許可證;3、食品衛(wèi)生安全管理員證;4、廚師等級證及人員健康證。這些證件都是必備的證件;另外對于一些大型政府食堂來說，不能通過一般的合作洽談方式承包，需要走政府的采購流程，那么就需要準備投標文件，通過公開公平競爭獲得資格，另外還包括合作的合同以及約定等等，嚴格來講，專業(yè)的食堂承包公司還需要辦理“消防安全許可證”，因此總得來說，食堂承包至少需要以上證件。
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食堂承包
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