門店活動 | 金勺子團(tuán)餐318門店職工食堂2025春季廚藝技能大賽圓滿結(jié)束
2025年03月28日
如何選擇合格的團(tuán)膳服務(wù)
發(fā)布時(shí)間 ： 2020-06-10 10:32:03 關(guān)注：1865
怎么樣去解決員工每一天的餐飲問題?讓他們吃到合適而健康的團(tuán)膳呢?這一定是很多企業(yè)老板在創(chuàng)業(yè)之初，一定會非常煩惱的問題。但是展望過去，從如此多的企業(yè)老板的決策之中我們能發(fā)現(xiàn)，很多企業(yè)都會選擇和專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作，使用他們的團(tuán)膳服務(wù)為員工提供每一天的餐飲。這樣能夠?qū)⒂貌头?wù)交給那也團(tuán)隊(duì)來合作，既能減輕自己企業(yè)的負(fù)擔(dān)。并且還能夠享受到最為專業(yè)而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
首先在訂購團(tuán)膳服務(wù)之前，應(yīng)該實(shí)地考察該食品集團(tuán)的種植養(yǎng)殖基地。當(dāng)然也有可能該集團(tuán)并沒有足夠的資金去承包一個(gè)種植地，而是跟相關(guān)的農(nóng)場合作。這當(dāng)然也是可以的，但是也需要客戶們進(jìn)行實(shí)地考察才能去準(zhǔn)確了解這些食材的源頭是否真的是綠色可靠，而不是會出現(xiàn)一些食品安全問題。
然后可以在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行詢問其他企業(yè)是否有在該集團(tuán)訂購過團(tuán)膳服務(wù)。從而能夠最為直觀的去了解他的團(tuán)膳服務(wù)的水平，給自己是否要和該集團(tuán)合作一個(gè)憑證。還有就是很重要的估價(jià)問題了，畢竟企業(yè)并不是能夠花費(fèi)過多的金錢，在團(tuán)膳服務(wù)的訂購上面。所以，最好能選擇到物美價(jià)廉的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。
還有一點(diǎn)就是該團(tuán)膳服務(wù)團(tuán)隊(duì)的運(yùn)輸能力能否及時(shí)的送達(dá)，并且能否在貨艙之中裝備相關(guān)的保溫系統(tǒng)保溫設(shè)備，防止在運(yùn)輸過程中菜品就出現(xiàn)涼了的狀況。這樣也會對團(tuán)膳服務(wù)水平大打折扣，所以保溫一定是非常重要的一件事情，一定不能忽略。過冷的餐品也會導(dǎo)致很多腸胃不耐受的員工們，出現(xiàn)拉肚子胃疼的狀況。這樣是會大大影響該員工的工作效率，實(shí)在是對企業(yè)來說不合算。
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團(tuán)膳
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