集團(tuán)六大優(yōu)勢(shì)ADVANTAGE
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致力飲食研發(fā)
集團(tuán)擁有專(zhuān)業(yè)健康營(yíng)養(yǎng)師，高級(jí)廚師團(tuán)隊(duì)，致力于飲食研發(fā)；開(kāi)發(fā)智能軟件進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)管理，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估，營(yíng)養(yǎng)配餐，膳食分析。
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人力資源豐富
集團(tuán)引進(jìn)了一批在餐飲行業(yè)深耕多年的專(zhuān)業(yè)管理人才，擁有成熟的管理能力和豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，為集團(tuán)的發(fā)展提供雄厚的智力支持。
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規(guī)?；O(shè)施
集團(tuán)自建規(guī)?；醒霃N房、加工配送中心，搭建專(zhuān)業(yè)冷鏈物流體系，形成高效的團(tuán)建食材供應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；⒘鞒袒?。
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原材料保障
集團(tuán)致力于打造安心供應(yīng)鏈，在全國(guó)各地?fù)碛?個(gè)自營(yíng)大型農(nóng)業(yè)種植基地，為我們的產(chǎn)品提供了可追溯的安心源頭，有效保證貨源的穩(wěn)定性和安全性。
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規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理
集團(tuán)通過(guò)五大管理體系認(rèn)證，推行4D現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)行EPR信心化管理，完美實(shí)現(xiàn)管理與運(yùn)營(yíng)的配套。
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注重食品安全
建立完善的4D食品安全制度和巡檢體系，設(shè)食品安全專(zhuān)員，定期對(duì)全國(guó)項(xiàng)目進(jìn)行巡檢，對(duì)原材料進(jìn)行農(nóng)藥殘留和獸藥殘留檢測(cè)，食材留樣48小時(shí)。