江門食堂承包,打造優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)新典范
2024年09月18日
食堂承包商告訴您為什么要使用全自動洗碗機
發(fā)布時間 ： 2022-06-14 09:16:23 關(guān)注：813
隨著科技的發(fā)展，全自動洗碗機已經(jīng)被大多食堂和家庭所接受。中膳金勺子作為一家食堂承包商，深知餐具清洗工作量大，需要大量勞動力，因此，引進(jìn)全自動洗碗機，幫助企業(yè)減少人力成本開支，同時也能為食堂提供清潔餐具支持。然而，一些食堂仍然擔(dān)心全自動洗碗機是否可以清洗干凈？是否會花費更多的水電，今天，食堂承包商跟您分析分析。
1.衛(wèi)生環(huán)境
全自動洗碗機在整個清洗過程中不與外界接觸，高溫可達(dá)70℃以上，可徹底清洗污漬。不像傳統(tǒng)的手動洗碗，存在臟抹布、臟水等各種交叉污染以及清洗后細(xì)菌殘留嚴(yán)重的情況，手動洗碗只能清洗表面污漬，無法消毒。全自動洗碗機可以讓后廚衛(wèi)生更加有保障。
2.清洗效果
全自動洗碗機配備專用洗滌劑，采用高壓噴淋清洗的洗滌模式，清洗效果比手洗更好，頑固油漬可以用強力高溫噴霧徹底清洗，動物脂肪也可通過高溫清洗徹底清洗。清洗模式采用四周噴灑的方式，可以徹底清洗每個角落，并且機器能輕松實現(xiàn)24小時智能自動操作。
3.減少水電費用
全自動洗碗機所需的水和電至少比手洗少四分之三，全自動洗碗機不僅可節(jié)約水資源，而且還能幫助企業(yè)節(jié)能環(huán)保。
4.時間和人工成本
全自動洗碗機只需要工作人員把要洗的盤子放進(jìn)洗碗機，這就減輕很多的工作量，而且可以把盤子清潔得明亮、潔白、干凈。手動洗碗速度相對較慢，會導(dǎo)致餐具供應(yīng)不及時，對于企業(yè)來說，手動洗碗勞動力成本高，效率跟不上，無疑是一種損失。
以上就是食堂承包商給大家?guī)淼娜詣酉赐霗C的優(yōu)勢分析，希望對您有所幫助，想要了解更多精彩內(nèi)容，可關(guān)注中膳金勺子官網(wǎng)網(wǎng)站或咨詢客服熱線，我們竭誠為您服務(wù)。
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